Diapositive PPT
Encéphalopathie spongiforme ovine et barrière d'espèce
Chez les bovins, l'origine de l'ESB vient du non chauffage des farines de viande.
? Soit à partir d'un cas sporadique et naturel de bovin
? Soit à partir d'une carcasse d'ovins atteints de tremblante
En ce qui concerne la tremblante, la barrière d'espèce est respectée
Pour l'ESB, transmissible à l'homme, cette barrière d'espèce n'existe plus.
Dans ce 2ème cas, admis par de nombreux scientifiques, la barrière d'espèce préexistante est mise en défaut.
On peut très bien émettre l'hypothèse que si le prion de l'ESB, revient chez les ovins, le barrière d'espèce peut être recouvrée.
? C'est pour confirmer ou infirmer cette hypothèse qu'un programme de recherche est proposé (cf. Pr Schelcher ENVT) : ? inoculation à la souris d'encéphale de brebis contaminées du prion ESB.